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公開 | 小西 由稀(Yuki Konishi)

賞花正是時候!鄂霍次克兜風賞花之旅【後篇】

芝ざくら滝上公園

黃金週結束,北海道鄂霍次克地區也正式進入花季。「鄂霍次克兜風賞花之旅」的後篇,將前往瀧上町。這裡有色彩鮮艷的芝櫻˙全國雜誌也以特輯刊載、備受注目的公園˙香草花園,還將一併介紹紋別市的人氣店家。



オホーツク花ドライブ旅

在這個地區,很適合搭配前篇所介紹、能欣賞鬱金香和佐呂間湖的「湧別町」,以及儘情享受鄂霍次克美味海鮮的紋別市,來一趟住一晚的兜風巡遊之旅。不論是芝櫻還是鬱金香,都大約在5月20日盛開。
 

簡直就像粉色絨毯!
日本最大的芝櫻公園

瀧上町位於離鄂霍次克海稍微遠的內地。在5月中旬~6月上旬之間,「芝櫻瀧上公園」的斜坡上滿是芝櫻,宛如鋪上粉色絨毯般。鄂霍次克地區特有的蔚藍青空、覆蓋殘雪的山頭,還有和樹木間形成的對比景象,都令人印象深刻!

芝ざくら滝上公園
 
芝櫻瀧上公園的面積竟然有10萬平方公尺!一開始只種下了裝滿一個蜜柑箱的花苗,當地居民將之分株,耗時10年,培育出日本最大規模的芝櫻群。不僅僅是面積大而已,和全國各地相比,也算蠻早就開始培植,據說明年就要滿60周年了。

芝ざくら滝上公園全景
從上方看全貌,就能了解到底有多大片!
 

來找幸運芝櫻吧!

 芝櫻的花瓣通常只有5瓣,不過也有4瓣或6瓣的,而且裡面還混有7瓣以上的唷!要找到的困難度很高,擁有7片以上花瓣者,通稱「幸運芝櫻」。據說找到它的人,幸運將隨之降臨……。拍下擁有7片以上花瓣的芝櫻,將照片拿給公園導覽處的人看,就能獲得超棒小禮物。請務必挑戰看看!


ラッキー芝ざくら
▲左上為4片花瓣,右上和左下為6片花瓣,右下則是7片花瓣的幸運芝櫻

芝ざくら滝上公園

※芝櫻於5月上旬~6月開花,在這期間將舉辦「芝櫻季」。入園需付費,詳情請參考最下方的資訊。

薄荷生產量日本第一!
「香之里 香草花園」

瀧上町是薄荷生產量日本第一的城鎮。「香之里 香草花園」除了有薄荷,還種植約300種的香草,面積大約有4公頃,於6月~9月期間能聞到各種香氣。
 

香りの里ハーブガーデン
▲在建造於山丘上fragrance house能享用香草茶、使用香草製作的料理,還能體驗製作香草肥皂等香草手工藝

受到全國園藝家注目!
自然風觀光公園「陽殖園」

想要搭配芝櫻瀧上公園順遊的景點,就是「陽殖園」。它面積約有8公頃,是由園主高橋武市先生自己耗費60年以上將之從花園便庭園。

 

陽殖園
 
園內花卉約有800種,散步路線約有5km長,能欣賞到春、夏、秋各季盛放花卉。這裡是較少為人知的景點,但不僅女性雜誌為它寫了一篇特輯,還曾被編在旅遊團的參觀行程,並受到全國園藝師喜愛。

陽殖園
▲每週日的早上8點,園內提供由高橋先生導覽的2小時付費行程

想稍作休息或選購土產的話,就到
「高速公路服務區 香之里 瀧上」

「高速公路服務區 香之里 瀧上」有許多當地產的優質土產,特別是有馥郁香氣的香草茶等。薄荷製商品似乎也很適合作為伴手禮。
在「稍微吃一點美食區」,能以便宜的價格試吃甜點或輕食,很適合在這稍事休息!

 

道の駅たきのうえのおすすめ商品
▲「稍微吃一點美食區」有提供8~9種商品。包入當地產豆腐的醬油糰子(左上)、當地產大黃漢和黑醋栗的果醬、以當地產香腸製作的三明治(左中)。薄荷商品的話,有防蚊噴霧、能使用在各種場合的結晶(左下)。以當地產小麥製作的膨鬆軟綿戚風蛋糕,「月之起司」的飲用起司也很受歡迎。
 

晚上就到紋別的人氣店「海鮮遊食Rin」
儘情享用稍作處理的當地美味!

紋別第一人氣的店就是「海鮮遊食Rin」。不只有在前濱捕撈到的海鮮,還有優先採用當地田中種植或大地上獲取的美食,店家為了「讓客人能好好享受當地美味」,會稍作處理調味,受到當地人及旅客們的支持。
店內設有水槽,有活生生的螃蟹等,令客人看了就開心。松葉蟹是以一隻來定價,也能指定食用方式。例如一半做成生魚片,一半水煮等……,能依照能的希望來做。流冰期過後捕獲的「海面融冰後的松葉蟹」,蟹黃濃厚,非常美味!

Rinでズワイガニを
▲照片中的松葉蟹是600g2400日圓(100g400日圓)。生魚片(眼前)甜味高雅,水煮蟹肉味道醇濃,能同時比較兩者不同的吃法也很棒吧。

「HAMANASU牛的骰子牛排」搭配生鮮蔬菜和炸蔬菜,分量充足。最後上的是人氣料理「和風蛋包飯」,它是用蛋包住海鮮飯,再淋上柴魚高湯。口感宛如茶泡飯般鬆軟,能輕鬆入口。


Rinの林さんとおすすめメニュー
▲店主林明先生,年輕時曾在市內飯店擔任主廚,於9年前開設本店。由於非常受歡迎,預約才能確保吃得到。右上為骰子牛排,右下為裡面包有干貝和蟹肉等的和風蛋包飯。

 

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