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公開 | 大宮 あゆみ

北海道の美味しいものが大集合!グルメと酒と音楽のイベント【フロンティアフェスタ2018】北広島市で開催!

Hungry? お腹をすかせて北広島に集合だ!

北国の去りゆく夏を絶品グルメと美味しいお酒・素敵な音楽で彩るイベント【フロンティアフェスタ2018】が2018年8月25日(土)26日(日)に北広島市で開催されます。


▲2017年の来場者数は2日間でなんと約13,000人!▲2017年の来場者数は2日間でなんと約13,000人!


今年で11回目を迎えるこのイベントは、道内各地の人気店が集結する旨いもの好きにはたまらない2日間。
札幌近郊など地元のファンはもちろん、道外からもこのイベント目当てに来道するリピーターが増えているとか。
 
場所はJR北広島駅西口から徒歩約2分の北広公園隣の特設会場。北広島駅までは、JR札幌駅から新千歳空港行の快速で約17分で到着です。アルコールを提供するお店も多く出店しているので、公共の交通機関を利用して向かいましょう!
 
会場には人気店のブースがずらりと並び、毎年、開場と同時に行列ができます。どのお店の何を買うか、どの順番で買うか作戦をたてて挑みましょう(笑)。
また、持ち帰ることも想定して、保冷剤とクーラーバッグなどを持参すると便利です。
 


北海道の魅力を発信したい!自分たちの手でやってみよう。

そもそもこのイベントは、仕掛け人である(株)エーデルワイスファーム代表取締役社長の野崎創さんが、「食」を通じて北海道の魅力を発信できるようなイベントを、自分たちの手で作りたいという思いから始まったそう。

北海道にはまだ知られざる素晴らしい「職(食)人」たちや伝えたい「モノ・コト」がたくさんある。イベントを通して少しでもその存在を多くの人に知ってもらい、新しい北海道の未来へむけて一緒に頑張っていきたい、そんな野崎さんの思いに共感した「匠」たちが集結してスタートしました。

会場の準備から後片付けまで、全て参加者が役割を分担して食のイベントをゼロから立ち上げたのだそうです。

回を重ねるごとに規模は拡大し、出店者数も来場者数も増え続けました。昨年からは会場をエーデルワイスファームの敷地から現在の場所へ変更。

規模は大きくなっても、思いはひとつ。北海道の自慢のタネをまき続けています。そのタネが一粒でも多く芽を出し、花を咲かせ、実をつけますように…。

 

毎年人気のブースから新店まで、全22店舗がずらり!

さてさて会場では~


▲エーデルワイスファームのベーコン串とソーセージ串は行列必至。13:30から販売されるお楽しみ袋(5,000円)も激戦!▲エーデルワイスファームのベーコン串とソーセージ串は行列必至。13:30から販売されるお楽しみ袋(5,000円)も激戦!


全国各地の物産展で超人気のこだわりハム・ベーコンを製造する「エーデルワイスファーム」では、炭火焼きのベーコン串やソーセージを、


▲左上「島の人」は殻付きウニの踊り焼きやプレミアムウニ飯、右上「あま屋」は人気のタレザンギやタレザンギバーガー、下「ウエムラ牧場」は白老牛スペシャルステーキや白老牛A級グルメバーガーを用意!▲左上「島の人」は殻付きウニの踊り焼きやプレミアムウニ飯、右上「あま屋」は人気のタレザンギやタレザンギバーガー、下「ウエムラ牧場」は白老牛スペシャルステーキや白老牛A級グルメバーガーを用意!


白老牛で有名な「ウエムラ牧場」では、自慢のステーキやローストビーフを、

最北の島礼文島からウニなど海産物を携えて参加の「礼文島スコトン岬・島の人」では、焼きウニなど海鮮焼きを、

北海道Likersでもおなじみ新ひだか町の天才料理人天野さん率いる「お料理あま屋」では、超絶人気のタレザンギを携えて集結!
これらを含む22店舗が全道各地から出店し、それぞれ自慢のメニューを対面販売します。
 

▲左「レ・ディ・ローマ」は14種類のジェラートが揃う!右上、円山の人気チーズショップ「コンテ」のとろとろラクレットも美味しそう。右中、江別市の「ブリックハット」は石窯で焼き上げるこだわりのスイートポテトが自慢。右下は「島の人」の礼文直送海老焼き▲左「レ・ディ・ローマ」は14種類のジェラートが揃う!右上、円山の人気チーズショップ「コンテ」のとろとろラクレットも美味しそう。右中、江別市の「ブリックハット」は石窯で焼き上げるこだわりのスイートポテトが自慢。右下は「島の人」の礼文直送海老焼き


今年は、道産食材で作る笑顔のジェラート「レ・ディ・ローマ」、国内外で受賞歴のある銘酒を揃える「さくらもと商店」など初出店の5店舗にも注目です。
 

▲左上、フレッシュジュースが人気の「果実倶楽部818」からは〆パフェも登場。右上は「かまだ茶寮」の牡蠣のスペシャル炊き込みご飯。右下、「ア・トン・コテ」のパンをゲットするチャンス!左下、ナチュラルチーズのお店「ファットリア・ビオ」の窯焼きピザアルターリオも見逃せない!▲左上、フレッシュジュースが人気の「果実倶楽部818」からは〆パフェも登場。右上は「かまだ茶寮」の牡蠣のスペシャル炊き込みご飯。右下、「ア・トン・コテ」のパンをゲットするチャンス!左下、ナチュラルチーズのお店「ファットリア・ビオ」の窯焼きピザアルターリオも見逃せない!


ほかにも、道産小麦使用の手造り皮が人気のこだわり餃子店「凡」や、「shigi31」のキタアカリ100%で作るジャガイモのガレット、各種海の幸の燻製が自慢の「南保留太郎商店」、採れたて新鮮野菜の「余湖農園」、行列の絶えないふわふわクレープ「自然卵のクレープ」など、出店者情報を見れば見るほどボルテージ急上昇!
 

▲キンキンに冷えたビールによくあうフードが揃ってます♪▲キンキンに冷えたビールによくあうフードが揃ってます♪

 

『home』の木山裕策さんの生の歌声を聴ける‼

音楽にもこだわるこのイベント。ステージのスケジュールも気になるところです。
サッポロシティジャズの生演奏をはじめ、話題作『home』 でメジャーデビューを果たした木山裕策さんや、北海道を拠点とする男性4人組アイドルグループEverZOneのライブなど、プロのアーティストも出演するなど盛りだくさんの内容で会場をわかせます。


▲毎年イベントを盛り上げてくれる延寿ラテンオールスターズのステージ ▲毎年イベントを盛り上げてくれる延寿ラテンオールスターズのステージ


絶品グルメとお酒と音楽を愉しむ、少し大人のイベント【フロンティアフェスタ2018】で、夏の終わりを満喫しませんか。

 

フロンティアフェスタ2018

●開催日
2018年 8月25日(土) 10:00~18:00
2018年 8月26日(日) 10:00~16:00
●場所/JR北広島駅西口から徒歩約2分 北広公園隣の特設会場
●主催/エーデルワイスファーム
●問合せ/TEL 011-377-6656
 ●フロンティアフェスタ専用webサイト
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