▲写真提供：ホクレン


2016年2/28（日）まで、東京・ソラマチ5Fでは、北海道の牛乳と乳製品のイベント「MILK LAND HOKKAIDO→TOKYO」が開催中です。

 
▲写真提供：ホクレン


牛をイメージした白と黒、そして牧場の緑で彩られた会場は、「食べる」「学ぶ」「買う」の3つのゾーンに分かれています。

 

北海道産牛乳の味を余すことなく「食べる」

「食べる」では672通りの組み合わせが楽しめる「生クリームたっぷりパフェ」が大人気です。

北海道産100%のフレッシュ生クリーム4種、ソフトクリーム、北海道産食材を使ったケーキ6種、シリアル4種、ソース7種のなかから好きなものを組み合わせ、自分だけのオリジナルのパフェがつくれるんです。

 
▲よつ葉純生クリーム、チーズケーキ、果実のグラノーラ、ハスカップの果肉入りソースをセレクトした「生クリームたっぷりパフェ」Sサイズ。価格はS 640円、M 860円、L 1080円です。


生クリームはコクのあるタイプなどそれぞれ味わいが異なり、トッピングはチョコケーキやチーズケーキなどの洋風から抹茶ソースや黒蜜＆きなこといった和風もあり、選ぶのは至難の業です。複数の味を試しに、2度3度と足を運びましょう！




ほかにも北海道牛乳9種のなかから3種をセレクトする「北海道牛乳飲み比べ」や、「北海道の特製ジャガバター」「ラクレットチーズの贅沢ポテト」などのメニューも。絶対に満腹状態で行くべからず！です。

 

北海道の酪農家と交流できる「学ぶ」

「学ぶ」のスペースには大きな牛さんの模型が！




北海道の牧場からソラマチまで、牛乳がどのように届けられるかを紹介している大型ジオラマです。テーブルに設置されたiPadで詳細を説明しているので、ぜひ座って楽しみたいですね。

 
▲写真提供：ホクレン


等身大のモニターでは、31人の酪農家によるファーマーズボイスを放映。はじめて聞く生産の現場のお話は、面白くてつい聞き入ってしまいます。

会場と牧場を中継で結び、モニターの向こうの酪農家が来場者からの質問に答えるプログラムや、来場した酪農家と交流できるイベントも定期的に開催。これは、貴重な機会です。お子様の食育にもいいかも知れませんね。

 
▲会場と牧場が中継で繋がり、酪農家とリアルタイムで交流できます（写真提供：ホクレン）

 

自宅に帰ってからも楽しむために「買う」

食べて学んだ後は、お買い物を楽しみましょう。牛乳や生クリームはもちろんのこと、北海道内各地に点在する29軒の工房から届くチーズ、アイスクリームなど、選りすぐりの北海道産製品が揃っています。




日本で生産されている生乳の50%以上は北海道産です。世界トップクラスとされているその品質、「MILK LAND HOKKAIDO→TOKYO」で知って、味わってくださいね！

 
▲写真提供：ホクレン

 

MILK LAND HOKKAIDO→TOKYO

期間：～2/28（日）
時間：10時～21時（L.O20時30分） ※定休日はソラマチに準ずる
場所：東京スカイツリータウン・ソラマチ5F 9番地（東京都墨田区押上1-1-2）

 

お問い合わせ

TEL：011-232-6190（ホクレン農業協同組合連合会 酪農畜産事業本部 酪農部 生乳共販課）

 

関連リンク

・MILK LAND HOKKAIDO→TOKYO
・ミルクランド北海道
・ホクレン農業協同組合連合会

取材・文／北海道Likersライター 孫田二規子
撮影／北海道Likers編集部