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公開 | 孫田 二規子

とっておきの秋の美味20日まで!【ホクレン大収穫祭 in 札幌三越】500da714 faab 40a3 988a 49088cf2d731

「ホクレン大収穫祭 in 札幌三越」がはじまっています!北海道Likersも、初日のオープンと同時に盛り上がりマックスの会場に潜入。北海道各地のとっておきの秋の美味を取材してきました!!


ホクレン大収穫祭 in 札幌三越
 

職人の技を味わおう!

大収穫祭×札幌の有名店のコラボブースは、早速、人だかりができていました。
「東寿し」「すし善」「おたる政寿司」の職人が腕をふるった創作寿司、晩酌のお供にもぴったりな「ザ・ミートショップ」の肉料理と「ディップアンドメリー」のディップ料理。どれも見た目からしておいしそうで、ひとつにしぼるのは至難の業…。数人で買って宅飲みしながらシェアして全部食べたい!ところです。


「ザ・ミートショップ」の肉詰めファルシーのおつまみセットと「東寿司」の七福スティック巻き▲ファルシーはお酒と絶好の相性♡特にワイン好きにはたまらないはず!そしてお昼に夕食に食べたい巻き寿司は、お値段以上の満足感です


道産ごろごろ野菜のクリームニョッキチーズディップ添え▲道産ごろごろ野菜のクリームニョッキチーズディップ添え。ニョッキはえびすかぼちゃと紫いも。ヘルシーで野菜のおいしさが生きています。別添えのブロッコリーを使ったディップは、バーニャカウダをマイルドにしたようなはじめて食べる味!


道産ごろごろ野菜のクリームニョッキチーズディップ添え▲道産肉の自家製スモーク盛り合わせ〜2種の自家製ディップと共に〜。ディップは山わさびを添えたステーキソースディップと赤ワイン仕込みのチーズディップ。どちらも大人の味わいでお肉のおいしさを引き立てます

 

北海道の秋の大地の恵み

じゃがいも、たまねぎ、かぼちゃ、りんご、新豆、新米…。「ホクレン大収穫祭」の真骨頂、北海道の秋の実りもズラリ!じゃがいもはレアな品種も多く、あれもこれも食べてみたくて、つい買いすぎてしまいます…。


野菜と果物▲ゆり根やヤーコン、長いもも。りんごは香りがよく、こちらも取材の帰りに買ってしまいました


北海道米の新米▲北海道米の新米です。どれも平成26年度の食味ランキングで最高ランク「特A」を獲得している、北海道自慢の味です


まめのはかりうり▲新豆のはかりうりも、毎年大人気で行列ができます

 

つかみどり、すくいどりは行列!

たまご、ソーセージ、スティックシュガーなどのつかみどりやすくいどりも、例年通りの行列でした。なかには、毎年来ているという〝常連〟さんも。「楽しくて、お得。並ぶのも楽しい」そうで、みなさん笑顔です。


たまご、ソーセージ、スティックシュガーなどのつかみどりやすくいどり▲さあ、どれだけとれるか挑戦です!たまごのつかみ取りはスーパーボールで行います

 

16(金)、17(土)17時~の朝食セットを見逃すべからず! 

16(金)と17(土)の17時からは、自宅で温めるだけで食べられる「休日の朝食セット」も登場します。ごはんにぴったりのおかずがセットになった和食と、オープンサンドができる洋食の種。各日50セット限りなので、急いでくださいね!


休日の朝食セット▲食卓がおしゃれに見えそうな内容です

 

公開生放送とゲストの情報はコチラ!

人気のラジオ番組の公開生放送と、ゲスト来場の予定はこちらです。

●HBC「カーナビラジオ午後一番!」
10/16(金)12時~16時 /札幌三越 本館4階 ライラックルーム(サテライトスタジオ)
YASUさん、山根さんがセレクトするおすすめセットも限定発売。
 
●〝実演販売日本一の男〟タイガー尾藤の「大収穫祭おすすめ実演販売」
10/16(金)10時~随時/札幌三越 本館10館
 
●〝フードファイター〟アンジェラ佐藤の「大収穫祭を食べつくそう!」
10/17(土)15時~随時、18(日)11時30分~随時/札幌三越 本館10館
 
 

期間は10/20(火)までです!



肉、魚、チーズ、惣菜、スイーツ、加工品など▲北海道各地のおいしいものが勢揃い!


その他、肉、魚、チーズ、惣菜、スイーツ、加工品…となんでも揃い、会場をひと回りすれば秋の旺盛な食欲も充分に満たせるというもの。さすが北海道、さすが「ホクレン大収穫祭」。みなさんもとっておきの秋の美味を味わいに、ぜひ、おでかけくださいね!


北海道豆えらびどらやき▲もりもと×ホクレンのコラボスイーツ、北海道豆えらびどらやきは、ホクレン大収穫祭限定で「紫花豆」が登場!焼き印入りです

 

ホクレン大収穫祭

開催日時:2015年10月14日(水)~20日(火)10:00~19:00
開催場所:札幌三越 本館10階 催事場

・ホクレン大収穫祭の情報が満載!目玉情報をいち早く知りたい方はこちら→ホクレン大収穫祭 特設ページ
・最新情報を配信!お得な情報を見逃したくない方はこちら→ホクレン大収穫祭 Facebook

 

ホクレンとは

ホクレン農業協同組合連合会。大正8(1919)年設立。北海道のJAにより組織された連合会で、全国に北海道の農畜産物を届け、JA・生産者に営農資材や技術、情報を提供しています。Webサイトはこちら→ホクレン農業協同組合連合会

 

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