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品嚐旭川・名寄・層雲峡的美食與名產 品嚐旭川・名寄・層雲峡的美食與名產

品嚐旭川・名寄・層雲峡的美食與名產

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幾乎位於北海道正中心的道央據點都市─旭川。在北海道內是僅次於札幌具有第二多人口的地方。有石狩川、忠別川、美瑛川、牛朱別川等大小130個河川流經,約有740座橋梁。
當地美食以旭川拉麵很有人氣。旭川拉麵的元祖「加藤拉麵」的麵條是用從創業以來持續維持的傳統製法製作。迎接創業100周年的菓子処梅屋則以新鮮的牛奶與雞蛋製作出的泡芙而聞名。創業100周年紀念甜點「Fromage du leopard」(起司蛋糕)也相當推薦。
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