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RAMEN ROOM 18(ラーメンルーム ワンエイト)/北海道函館市【ラーメン】

函館市にある「RAMEN ROOM 18(ラーメンルーム ワンエイト)」。

店主さんは、ミシュランガイドで一つ星を獲得した東京の人気ラーメン店「Japanese soba noodles 蔦」で修業を積んだのだとか。

同店のラーメンは、化学調味料を使用せず、自家製麺を使ったシンプルな仕上がりが特徴です。おすすめは『煮干しsoba』。濃厚かつやさしい後味のスープが絶品です。

スポット詳細

スポット名
RAMEN ROOM 18(ラーメンルーム ワンエイト)
住所
北海道函館市昭和2-1-23
営業時間
11時30分~15時
定休日

不定休(SNS、店舗ホワイトボードにて告知)

SNS

Instagram:@ramenroom18

地図

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