帶廣甜點的代名詞!小紅莓的甜番薯

 
 
以甜點著稱的城市-十勝、帶廣,這次要向大家介紹深受在地人喜愛,有長達40年以上歷史的甜番薯。製作這項甜點的,是洋菓子專賣店「小紅莓」(クランベリー)。
 
小紅莓創立於1972年,帶廣市內共有5間店鋪(直營店),這次我們拜訪的是小紅莓本店。
 
 

 
甜番薯是開店同時推出的人氣商品,將甜番薯的外皮當作容器,外表令人印象深刻,份量十足。
 
 

 
作為原料的甜番薯,使用日本全國各地產,不做多餘的加工,利用甜番薯本身的風味做出甜點。
在滑順、帶有溫和甜味的番薯內,加入了卡士達醬,真是絕妙的組合,吃下去後有種幸福的感覺!
 
 

 
甜番薯是一條一條秤重的(每100公克205日圓),能自己挑選喜歡的大小,一條1,200日圓左右的大小,大概可以分成5~6等份,給大家當作參考。
 
 

 
人氣僅次於甜番薯的,是店內的餅乾「SHANRURU」,這款餅乾也是開店當時就有的商品,共有起司、櫻桃、葡萄乾三種口味,順道一提,我也是這個餅乾的大粉絲,只要到帶廣的話,總會買一些回去,無論自己吃或是當伴手禮送給朋友都很適合,簡單的味道,讓人一片接一片。
 
 
 
 

 
店內也有提供宅配的服務,如果說沒有什麼機會到帶廣,但還是很想嘗嘗看的話,也可以到網站上訂購哦!