2014年06月28日 | yuki

你聽過北海道尼肉森總統的大雞肉咖哩嗎?

「北海道的肉怎麼那麼小塊~」最近有這麼一句相當挑釁的廣告詞,來自北海道尼肉森總統大雞肉咖哩,現在以札幌為中心已經悄悄掀起話題,而且竟然1盒要價1,500日圓!究竟是怎麼樣的咖哩呢!?
 
「北海道尼肉森總統大雞肉咖哩」是在家上網就能買到的咖哩調理包。外包裝印滿了肉的字樣,在這個可愛的包裝裡面裝著雞肉咖哩。肉、肉、肉~! 喜愛吃肉的心已經開始蠢蠢欲動了。
 
 
北海道肉ソン大統領
▲俗稱「肉袋」,簡單卻衝擊性十足的包裝!
 
外包裝印有一個大大的「肉」字,到底咖哩裡面有多大一塊的肉呢,真是令人期待。
 
 
北海道肉ソン大統領
▲若收到這種包裝的禮物,一定會很開心
 
“北海道尼肉森總統”以「北海道的肉怎麼這麼小塊啊」為座右銘,在北海道各地旅行,並將在旅行途中所看見的肉品,以一大塊的方式來加工做出商品,這就是這個計畫及品牌的由來。
 
第一彈,大雞肉咖哩使用的是十勝・音更町產的「藤田十勝雞」雞腿肉,而且竟然是一整塊完整的雞腿肉! 完全不負大雞肉的盛名,而且還非常軟嫩!
 
 
北海道肉ソン大統領
▲放入一整塊完整雞腿肉的咖哩,吃起來好滿足! 照片提供/合同會社尼肉森總統
 
咖哩醬也下了很大的功夫,用小牛跟蔬菜燉煮72小時做出來的原汁,加上雞湯的雙倍肉食系湯頭,最後再加上大量的北海道奶油提味,讓湯頭更有勁道! 真不愧是總統,味道非常豐富。
 
做成調理包最大的缺點,就是香料的味道會變得比較薄弱,而為了避免這種情況,尼肉森總統的大雞肉咖哩將20種的香料獨立出來,調理的時候再添加進去,由此一來,就能讓咖哩醬的香氣更加濃厚。肉的份量也好、調味也好,加上店家在製作上的種種堅持,價格1,500日圓,是一款一改大家對調理包的概念、滿足度極高的一款商品。
 
 
北海道肉ソン大統領
▲比起隔水加熱,更建議將料、咖哩醬及香料一起放到鍋子裡面加熱
 
這個計劃的中心人物,是北海道尼肉森總統及白宮幕僚長,左邊的是大總統,而右邊的則是幕僚長阿野洋介先生。
 
 
北海道肉ソン大統領
▲在北海道,與尼肉森總統合照留念已經變成一股風潮了
 
幕僚長阿野先生生於長崎縣五島列島,在岡山縣度過大學生活,到北海道旅行時就愛上了北海道,原本希望能在北海道工作,但當時正值就職冰河期,不得不放棄這個念頭。而最後,總算在去年12月實現了住在北海道的夢想。「之前就有了尼肉森總統的概念,在不斷的以商品化為目標奔走努力後,終於在今年2月9日開始販賣大雞肉咖哩」。
 
主要食材都是北海道產,原本打算連包裝的部分都是由北海道進行,但是在北海道內找不到小批量生產的工廠,所以最後選擇了將食材送往九州的工廠進行包裝。「還是希望可以讓這個產品起於北海道終於北海道,所以如果有工廠的資訊請一定要告訴我!」
 

繼尼肉森總統後的另一品牌「北海點點」

同時也負責包裝設計的阿野先生,在尼肉森總統外還成立了另外一個名為「北海點點」的品牌。「我把我第一喜歡的北海道,跟第二喜歡的點點圖案給組合起來」。將北海道的輪廓做成點點的圖形設計,相當可愛!有種會很受歡迎的感覺。
 
 
北海道肉ソン大統領
▲共有24色的北海點點別針很適合拿來當伴手禮。印有肉字的別針也很可愛
 
 
北海道肉ソン大統領
▲這是北海點點的iPhone手機殼,共有8色
 
「對九州長大的我而言,北海道是個氣候、文化都非常不一樣的地方,而這也正是他最具魅力的點。這麼有趣的東西不應該放置在一旁。北海道是一個越發掘越會發現鑽石原石的地方。」
 
北海道尼肉森總統、北海點點等等,這些北海道過去從來沒有的東西,之後的發展也非常令人期待。
 
 
北海道肉ソン大統領
 
 
 

合同會社尼肉森總統

※北海道尼肉森總統大雞肉咖哩可網購。
※新千歲機場2F的「yamasan fujiya」也有販賣。
※北海點點最近也將要可以在網路上買到囉!
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yuki

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