北海道的蔬菜美味都濃縮在一起了「蔬菜拉麵 菜々月」(べじそば ななつき)

店家位於地下鐵南北線薄野站走路過來6~7分鐘的地方。市區電車會通過的一角。
 
 


來製作北海道的蔬菜拉麵吧!因為這樣的構想而誕生的「蔬菜拉麵」」是在加入馬鈴薯、洋蔥、紅羅蔔泥的雞骨白高湯裡再加入中華拉麵。要形容的話就是在有點濃稠的蔬菜濃湯內加入麵條的感覺吧。總之就是一種全新感覺的拉麵喔!
 
 

 
泥狀的蔬菜一整年都使用北海道產,調味料也相當堅持無添加,使用完全無化學的調味。作為調底的味道是拉麵本身的鹽味。蔬菜的香氣很甘甜,小口啜飲起了紅蘿蔔與馬鈴薯風味的溫和湯頭,來讓蔬菜的滋味溫柔的沁染至體內吧。
雞肉叉燒相當多汁美味,後味則相當清爽。另外還可以加點蔬菜品項。
 
 


另外,副菜菜單裡面有不使用大蒜,使用大量韭菜與高麗菜製作的餃子。因為是用炸的所以口感酥脆且帶有香氣喔!
 
 
 
 
這裡的餃子與蔬菜拉麵成為套餐,另外還有午餐與晩酌套餐喔。
午餐的話另外還附上白飯,晩酌套餐的話則是白飯替換為SAPPORO CLASSIC瓶裝啤酒。
 
 
午餐是12點~15點,晩酌則是限定18點~22點
 
其他的菜單還有不是使用蔬菜泥,而是使用了番茄的「蔬菜拉麵 紅」與清爽的「雞骨白高湯」。 不管是哪一種都不像是札幌拉麵那般重口味,喝過後再吃麵飯類也很搭。
請來品嚐看看這種新口味吧!