2014年02月06日 | 孫田 二規子(Fumiko Magota)

剛出爐的酥脆感!到2/14為止。限定版的牛角麵包在大丸札幌店現場示範製作!

配合情人節而舉辦的北海道內最大規模大丸札幌店的「巧克力散步道」(Chocolat Promenade)。1月末開始從地下1樓、接著是1樓,到昨日2月5日開始的7樓特設會場,從早開始就相當熱鬧。
 
 
札幌、大丸、バレンタイン、クロワッサン
 
 
在這之中相當引人注目的是「The Windsor Hotel TOYA Boulangerie windsor」的牛角麵包現場示範製作。
因為會在現場烘培,所以可以買到剛出爐的麵包喔! 會場內充滿香噴噴的奶油與香甜巧克力的氣息,整個人很輕易地就被吸引過去。
 
 
札幌、大丸、バレンタイン、クロワッサン
▲「可以體驗到百分之120的剛烤好的酥脆口感」「The Windsor Hotel TOYA Boulangerie windsor」的麵包製作達人─江良武彦先生說到。

牛角麵包的原物料是使用北海道產的小麥與奶油。種類有分為基本款的牛角麵包與情人節限定品2種。 
 
 
札幌、大丸、バレンタイン、クロワッサン
▲基本款的牛角麵包果然現烤的就是讚!酥酥脆脆的口感,香氣也是特別不一樣。
 
 
札幌、大丸、バレンタイン、クロワッサン
 
 
札幌、大丸、バレンタイン、クロワッサン
▲這個限定的令人陶醉的大人滋味!在牛角麵包的巧克力麵糊裡夾入巧克力奶油醬的「Petit Chocolat 牛角麵包」
 
 
札幌、大丸、バレンタイン、クロワッサン
 
▲無法抗拒的橘子酸甜口感!在巧克力麵糊裡滾入橘子皮與巧克力而成的「橘子巧克力杏仁片」
 
使用在限定品的巧克力是世界知名的深受麵包達人們所喜愛的法國VALRHONA 法芙娜巧克力。
 
「Petit Chocolat 牛角麵包的奶油只用生奶油與法芙娜的苦巧克力來製作。與帶點苦味的麵糊搭配相當絕妙。請好好來品嚐看看」江良先生說到。
只能把全部種類都買來吃了!這樣想的人似乎不只我一個,在收銀台前看到好多3種口味都買的女性同胞(笑)。 


其他還有「石屋製菓」的「白色戀人濃郁巧克力聖代」的現場示範製作喔。
 
札幌、大丸、バレンタイン、クロワッサン
 
 
札幌、大丸、バレンタイン、クロワッサン
▲夢幻的競演! 結合石屋製菓相當有人氣的「濃郁巧克力年輪蛋糕」×「美冬」×「白色戀人」的聖代登場!(相片提供/大丸札幌店)
 
另外,地下一樓活動會場裡還有去年也相當受到歡迎的「洋菓子KINOTOYA」的「巧克力起司塔」的現場示範製作。這個是屬於大丸札幌店的限定品。
 
札幌、大丸、バレンタイン、クロワッサン
▲巧克力融合北海道產的起司與生奶油(相片提供/大丸札幌店)

不管是哪種美食活動都只到2月14日 為止。喜愛甜食的朋友們會無法自拔的為期10天的夢幻時刻。如果有在札幌附近的朋友,不管是一次、兩次還是三次都來到這裡品嚐一下自己喜歡的甜點吧!(當然伴手禮也別忘了買啊!) 
 
■大丸札幌店情人節商品特設網站
http://www.daimaru.co.jp/sapporo/valentine/2014/
  • 剛出爐的酥脆感!到2/14為止。限定版的牛角麵包在大丸札幌店現場示範製作!
  • Google+

使用Facebook的帳號登入北海道Likers

北海道Likers是與喜愛北海道的大家一起炒熱北海道的社群。

  • 請同意遵守利用規則之後再進行登錄。
  • 使用Facebook的ID可以輕鬆登錄。登錄是免費的。
  • 登錄設定做為Facebook的電子郵箱。使用者的電子郵箱會用來接收來自北海道Likers營運者的聯絡使用。
Title
Close