「LA VISTA函館 BAY」的早餐為什麼這麼有人氣呢?來查證這個祕密吧!

我們這次實際前往這裡去驗證了人氣的秘密。還沒吃飯的朋友們不好意思!就把這些光看就很好吃的料理照片當作是查證結果的一部分吧♪
 
 
 
 
「LA VISTA函館 BAY」。位於電停魚市場通,從十字路口走路過來約
6~7分鐘的地方。並立在紅磚瓦倉庫群與金森洋物館所在的海灣區之中。
 
 

早餐是從6點30分開始。會場是2樓的「北之番屋」 。那麼就趕快去一探究竟吧!
 
 
 
 
(人氣的秘密之①臨場感)
在會場首先映入眼簾的就是炭烤爐。美味的燒烤紅鮭與花枝、柳葉魚、還有南瓜。
會感到早上就開始這樣!?而相當驚訝,但卻被這些能刺激食慾的美味香氣給打敗了。
早餐就吃燒烤,不覺得相當有臨場感嗎?不知為何整個人都high了起來!
 
 
 
 

(人氣的秘密之②)非常多 函館、北海道的食材及料理)
在會場走了一回所發現的是這裡不只是大量使用了函館產以及北海道產的食材,還有很多當地的料理。
例如花枝飯、鮭魚三平汁、松前醃菜、醃鹹辣花枝、zangi等等。
「沒錯沒錯,我就是超想吃這個的!」在這裡應該會跟這樣的料理相遇。 
 
 

(人氣的秘密之③ 海鮮蓋飯) 
提到這邊的早餐絕對不能錯過的就是「海鮮蓋飯」。 
鮭魚子、甜蝦、花枝、帆立貝、鮪魚…等等,可以挑自己喜歡吃的食材放在飯上食用。只挑自己喜歡吃的東西,這樣實在也太奢侈了吧。
如同朝市一般,也可以感受到臨場感。另外,米是北海道產的「fukkurinko」。請盡情享受這裡的美食吧。
 
 
 
 
 
 
(人氣的秘密之④ 媽媽)
擺設料理的ロ字型的餐檯裡面有”媽媽”,會告訴我們當地的食材與料理的事情。這種居家的感覺也相當不錯呢。
 
 

 
以上就是人氣的秘密查證,大家覺得如何呢? 
最後我們問到了飯店營業企劃─ 小山裕代,為什麼要製作這麼豪華的早餐內容呢?
「本公司(共立maintenance),是在其他地方也有經營如dormy inn等多家飯店的公司,但是一開始是以員工宿舍還有學生宿舍起家的。因此抱有”早餐吃飽飽一天好好加油”這樣的想法為起點。」 
原來如此,能夠讓人開心的果然還是這樣懷抱愛的情感呢。
雖然只有限定30名,無法住宿的時候只使用早餐也是可以的。請大家親自來吃看看,查證一下自己認為的早餐的人氣秘密喔!