2013年09月19日 | チバタカコ(Chiba.Takako)

温泉、温泉、鮑魚、温泉、鮑魚、鮑魚!

北海道有相當多的温泉。一提到温泉,我想大家一定會說出各自所擁護的温泉。
北海道Likers筆者chibatakako現在最想推薦給大家的温泉是位於道南瀬棚町大成區的「國民宿舍AWABI山莊」。推薦的理由是在這裡可以享受極佳的温泉與鮑魚。

 
 
 
因為是於1978(昭和53)年開幕的,所以絕對不是新的飯店。不是現代感設計的温泉也不是簡約時尚風。但是從進入大門口的瞬間,就有一種「好懷念喔」的安心感。安心的氣氛滲透到各個角落。
從AWABI山莊走到腹地深處,有一個夏天可以享受森林浴,秋天可以欣賞美麗紅葉的「貝取澗渓谷(かいとりまけいこく)」。另外2樓的房間可以眺望日本海。這真是海與山都兼備的奢侈環境。採訪日當天,有雨聲當作背景音樂,但沒想到雨停止的瞬間就開始了蟬鳴的大合唱。全身都可以感受到被大自然包圍的舒暢感。
那麼,就趕快前往温泉區吧。
泉水質是對緩和經痛與肌肉痠痛有效果的鈉鹽化物‧碳酸氫鈉泉。
水是茶褐色的,浴池與岩石上都堆積了溫泉的沉澱物。證據就是如果碰觸到浴池底部或是岩石的話,手腕與臀部都會變成茶色的!這個茶色的溫泉沉澱物裡似乎蘊含了鈣與鎂,於是刻意撈起塗抹於臉部與身體各處。
 
 
▲溫泉水量很豐富,很奢侈的嘩啦嘩啦讓水流在身上。環境維護得相當好,是讓人心情很好的室內風呂。
 
一邊聽貝取澗川的潺潺流水聲,手腳一伸能夠相當放鬆的露天風呂。如果是天氣晴朗的夜晚,還能欣賞到美麗的星空。
 
 
▲一大清早進入露天風呂池,腳底讓人感覺有些滑滑的溫泉沉澱物在裡面。只有一個人是最棒不過的事,用力攪動溫泉,期待成分發揮效用,一早就開始慢慢泡湯

出浴之後,肌膚有種光滑的感覺。因為幾乎沒有臭味,所以上來之後建議不用再沖水,直接更衣即可。溫泉讓血液循環變好,身體好一段時間都相當溫暖。也許是塗抹在身上的茶褐色物質發揮功效,本來很乾燥的手肘跟腳後跟居然變得稍稍有些滑潤。
接下來是用餐時間,正如同「AWABI山莊」的名字一樣,在這裡的菜單擺明就是不吃鮑魚要吃什麼?(AWABI=鮑魚) 。住宿一晚附2餐(附鮑魚生魚片1個)的標準御膳方案就有如此的豪華菜色!
 
 
▲優雅的裝盤方式,也是視覺的饗宴
 
 
▲我們去拜訪的時候是7月,鮑魚生魚片使用了生拌鮑魚片的涼爽方式裝盤
 
 
▲也有火鍋
另外用選擇性追加的方式點用鮑魚料理也OK。因為機會難得,就來點用鮑魚三昧吧。
 
 
▲加點的「鮑魚生魚片」。吃起來很彈牙
 
這裡使用的鮑魚稱為「蝦夷鮑魚」(海中養殖),體型雖然稍微小一點,但是因為經過北海道嚴酷海岸的鍛鍊,身體相當扎實,咬下去相當彈牙,發出很棒的聲音,特徵就是相當有嚼勁。
 
 
 
▲不是影片有些可惜,這個鮑魚相當有元氣,不斷擺動著身體。接下來就是要....
 
 
▲加點的「鐵網烤鮑魚」。把生的鮑魚放在烤網上,雖然有些可憐..,有些不好意思,但是鮑魚真的相當美味。
 
道南瀬棚町的有居家氣氛的溫泉。溫暖的空間氛圍裡,讓人度過悠閒的時光。北海道內有名的溫泉鄉也很不錯,但是被北海道的山與海的自然環境所懷抱的道南溫泉也很不錯呢!
隔天一早很慌張趕著出門的我們,被飯店經理說「請一定要吃了早餐再出門喔!」
匆匆忙忙之中吃完的早餐竟然是如此美味!特別是白飯!
北檜山若松產的道產米白飯,還有溫泉以及鮑魚都一定會成為忘不了的美好回憶!
 
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