2013年05月09日 | ITSUKI

推薦給札幌觀光進階班的朋友!「GARDEN GRiLL的成吉思汗」

 

最喜歡北海道的粉絲朋友們!久等了!札幌進入5月之後,櫻花與梅花都會盛開。鬱金香與蒲公英也會一齊綻放,樹木也開始飽滿地長出新芽。

這是一個讓人心情舒暢的季節。請一定要在這段時間來札幌走走!

然後,如果來到了札幌的話,不能錯過的美味就是成吉思汗+啤酒。..說到這裡通常大家會去的地方就是「Sapporo啤酒園」,但是應該也有想去吃吃別家的朋友。如果來到北海道一定會去品嚐成吉思汗的朋友們,北海道likers作者可以很大聲跟大家推薦的是這家!「GARDEN GRiLL」。

▲很有現代設計感的「Sapporo GARDEN GRiLL」。

  「Sapporo GARDEN GRiLL」是在聚集了Sapporo啤酒園、Sapporo啤酒博物館、北海道日本火腿鬥士的室內練習場等的「Sapporo garden park 」的裡面。說的簡單一點的話,就是博物館的對面。

這裡出乎意料的是,即使是當地居民也有很多人沒有來過呢。 

嚴選北海道產食材,活用素材本身的美味製成的火烤料理非常推薦。蘆筍、洋蔥、馬鈴薯等等美味的蔬菜也會不斷的上場。 

當然主角還是成吉思汗羊肉囉!「GARDEN GRiLL」 這裡的羊肉跟其他地方的不一樣喔!

這裡使用的是吃穀物長大的穀物飼育羊。是沒有羊騷味,具有溫和口感的羊肉。因為柔軟又易於食用,也深受長輩們的歡迎。

 

▲穀物飼育羊的「成吉思汗羊肉全餐」

羊肩肉、大腿肉、 肩里肌,然後是非常柔嫩稀少的上腰肉。這些全部都可以在這裡吃到。原創的沾醬可以堤引出肉質的美味。

▲總歸一句就是肉質非常柔嫩!攝影師itsuki先生非常中意上腰肉,而連連讚嘆「這個真的太好吃了!」

▲從大大的窗戶眺望可以看到讓人心情愉悅的大廳。接下來的季節,將會充滿綠意的美景喔!到了晚上會點上燈光,氣氛非常好。

 

▲也有小包廂,可以在這裡不用在意旁人眼光與家人或朋友們熱鬧地享用美食。包廂也可以直接走到戶外的庭院,真的很適合接下來的季節呢!

另外,在 「GARDEN GRiLL」可以飲用到4月23日開始販售的北海道限定的「Sapporo生啤酒黑標The北海道」!

有點小奢華的的成吉思汗搭配北海道限定的黑標啤酒,這個絕對是會讓札幌迷心癢癢的美妙組合吧!

Sapporo啤酒園的生羔羊肉與以前就有的小羊肉當然也很好吃,如果是已經去過好幾次啤酒園的札幌觀光進階班的朋友們的話,一定要品嚐一下「GARDEN GRiLL」裡穀物飼育羊的美味喔!

■Sapporo啤酒園GARDEN GRiLL

http://www.sapporo-bier-garten.jp/garden/

 

所在地/札幌市東区北7条東9丁目2-10

TEL:0120-150-550(Sapporo啤酒園綜合預約中心)

●營業時間/11:30~22:00(最後點餐時間21:30)

●年中無休(12月31日除外)

 

北海道Likers作家 chibatakako

http://www.facebook.com/chiba.takako.9

 

相片撮影:除了相片提供部分,皆為北海道Likers攝影作家itsuki

 

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ITSUKI

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