4月23日開始限定販賣的「Sapporo生啤酒黑標The北海道」

 

以北海道產的大麥麥芽與富良野產的啤酒花為首,原物料堅持使用北海道農作物的北海道工廠生產的獨特的黑標啤酒終於在日前開始販賣!

4月22日(一),在北海道紅磚瓦廳舍這裡舉辦了「Sapporo生啤酒黑標The北海道」的論談會以及商品發表會。

論談會「一起來更了解我們北海道的大麥吧」裡,北海道的Sapporo啤酒(株)的相關人士以外,演出黑標啤酒電視廣告的TEAM NACS的森崎博之先生與安田顯先生也親臨現場。

北海道農政部食品安全推廣局長─多田輝美先生說「這個紅磚瓦廳舍前的北3條通,以前被稱為開拓史通,往東邊方向前進的話就可通到Sapporo啤酒的前身─開拓史麥酒釀造所。」身為Sapporo啤酒(株) 常務執行役員的北海道本部長高島英也先生也說到「Sapporo啤酒的歷史就是北海道的歷史。釀造好喝的啤酒就是對北海道的報恩。」這樣一番話感受到對北海道與黑標啤酒的熱情。

「Sapporo生啤酒黑標The北海道」的特徵是主要原物料使用了北海道產的大麥品種「涼風」。另外還使用了富良野產的啤酒花「黃金之星」等,堅持使用北海道產的農作物。 

依據 Sapporo啤酒(株)生産技術本部生物研究開發部部長大串憲祐先生所言,大麥製作出包括啤酒香氣、味道、外觀(起泡、泡沫的細膩度)的架構。特別是大麥的蛋白質含量與質量是非常重要的影響要素。

而且「大麥田在風吹拂過時,就如同美女的秀髮被風吹拂過一樣美麗」 大串先生說到。TEAM NACS的森崎博之先生也手舞足蹈地說「夕陽照映下的大麥田在經過微風吹拂的時候彷彿就能看到啤酒的金黃。從這樣的顏色裡可以構想出美味的啤酒,相反的,看到啤酒的時候也能看到壯闊的大麥田呢!」

「來到沖繩的話要以海為背景拍紀念照片、京都的話則是寺院與紅葉。如果來到北海道的話,請一定要以大麥田為背景拍攝紀念照片喔!」

被北海道的舒爽微風輕拂過的大麥田,聽說可以在8月上旬左右看到。 

「Sapporo生啤酒黑標The北海道」 是在北海道限量販售,數量由當初預定的48,000箱增加到60,000箱。在北海道內,約到6月份左右還可以購買的到,如果之後有計畫來北海道旅行的粉絲們請千萬不要錯過。啜飲第一口可以感受到金黃色搖曳的大麥田,第二口應該可以感受到北海道遼闊的天空。

 

那麼,為了紀念開賣,就用「Sapporo生啤酒黑標The北海道」 來乾杯吧!

■Sapporo啤酒

http://www.sapporobeer.jp/

 

■「Sapporo生啤酒黑標The北海道」的相關洽詢

 

Sapporo啤酒株式會社客服中心

TEL:0120-207-800

 

北海道Likers作家 chibatakako 

http://www.facebook.com/chiba.takako.9

 

相片撮影:北海道Likers 攝影作家 itsuki