2012年12月28日 | 北海道Likers

醃漬鯡魚

進入晚秋之後,在大缸子裡會有鯡魚、高麗菜、蘿蔔…

北海道的老奶奶作了很多醃菜在等著家族成員回老家團圓。在正月新年裡,小朋友會配茶一起吃,大人則是當作下酒菜。而我因為只會把鯡魚吃光光所以常常被罵
如果把作的方法學會的話就好了…
 
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