暢銷商品! 可從袋子直接享用/美唄市「角屋的炒麵」

位於石狩平野約中心處的美唄市的鹹食「角屋炒麵」誕生於昭和40年。經營製麵業的「角屋」的創立者為了讓煤礦工人裹腹、以「不需使用筷子,即使是手不乾淨的狀態下也可以食用的食物」的概念下所做出來的零食。不知從何時開始,廣泛地變成午餐與孩童的零食的人氣商品。相信美唄出生約到50歲左右的居民,一定都有嚐過這個好味道吧。
 
 
雖然曾經一段時間曾結束販賣,但是為了因應廣大居民的期望,2005年再度以復古懷舊版上市。紅色包裝袋的即為復古懷舊版。加入竹炭的黑色包裝與藍色的鹽味炒麵包裝是近年來開發的新產品。
成為暢銷商品的理由是「即使經過長時間麵也不會糊掉」代表取締役社長的高橋和美小姐為我們如是說。「我認為是麵的粗細與油的多寡取得完美的平衡」。
 
 
製作是,用大鍋子水滾自家製的麵,加入調味後包裝,是極為簡約的工程。但全部都是採人工作業。
特別需要強調的是,在方便食用性這方面下了很大的功夫。
「附在上面的紅薑跟上面的紙封口可以很輕易地乾淨撕下的是創立者的堅持。似乎在膠水的多寡上有做相當的研究。」高橋小姐說道。
實際上開看看,的確可以簡單地撕下封口,開口處也不會有痕跡殘留。而且把紅薑放在炒麵上面也一點都不麻煩。輕輕地搓揉就可以把麵揉開。
嗯!這個真是太方便食用啦!
這樣的包裝方式可以感受到創立者對煤礦工人的貼心
 
 
接著來介紹如何食用吧!
①把裝有紅薑的包裝袋往上拉
 
 
②接下來把紙封口往上拉。這樣一來紅薑跟炒麵的封口就一次打開了。
 
 
③麵輕輕地搓揉,再把紅薑給放上去之後就大功告成啦!
 
 
再來就只要大口享用!
 
 
開動啦!用平底鍋加熱之後再食用也很好吃喔!
味道是甘醇的醬料風味。雖然沒有很油,但是份量很多只吃一個就可以很飽。一整天都不會壞掉所以當作伴手禮也是不錯的選擇喔。
蘊含創立者滿滿的愛的only one的炒麵,一定要來品嘗看看。
〈角屋〉
 
住所/ 美唄市西2条北1丁目2-3
電話/ 0126・62・7321
 
URL/  http://角屋.com/