北極貝的捕魚量日本第一!充滿"北極貝之愛"的「海之駅plat港市場」/苫小牧市

北海道的西南,面向太平洋的港灣城市・苫小牧市,它的北極貝的卸貨量在日本是位居第一的城市。這次我們走了一趟可以嘗到鮮嫩多汁的北極貝的「海之駅plat港市場」!
 
 
 
 在一般餐廳,從生魚片、蓋飯到餃子、咖喱和拉麵等有使用北極貝的料理款式非常多樣!
隨興恣意地~邊散步邊享受美食吧!
 
首先來到「豬骨風拉麵茶湖」點個炒飯來嚐嚐。老闆說「北極貝炒得太久的話會變硬,所以要很注意加熱的時間。」馬上嚐一口看看,真的是鮮嫩又甜美啊!
 
 
在「元気croquette」(可樂餅)店,發現這個相當獨特的「北極貝咖哩可樂餅」!加有馬鈴薯泥揉成的皮中,包著北極貝咖喱餡!北極貝相當地鮮嫩多汁,咖哩醬香醇濃郁真是美味至極~!
 
 
可樂餅店的老闆娘
 
最後要介紹的是「北極貝燒」。外觀看起來像一般章魚燒,,不過味道吃起來完全不同。北極貝鮮甜多汁的美味,再加上自家製的調味醬汁,更是提味了!
 
 
 
 
 
逛了一圈市場感覺到的是,不管哪個菜單也好都是經過一番研究而開發出來的。還有就是,北極貝非常地新鮮味美!那也難怪了,因為聽說材料都是直接從市場的魚舖進貨的。
 
這裡從新千歲機場坐車約30分,從札幌行走道央道的話大概要1個小時的距離。如果您有機會到北海道旅行的話,請順便來這裡走一趟喔!
 
「海之駅plat港市場」
 
地址/苫小牧市港町2丁目2-5
 
電話/0144・33・3462
 
営業時間/7:00~16:00
 
定休/星期三(一部分商店有営業)
 
HP/http://uminoeki.info/