2012年10月23日 | チバタカコ(Chiba.Takako)

名店廚師使用新鮮海產和現採蔬菜為您大展廚藝,享受在「田地中用餐」的樂趣。

名店廚師乘坐獨一無二的kitchen car到此大展廚藝的活動。還有2次機會喔!
所謂的在「田地中用餐」,就是開著獨一無二附有廚房設備的小貨車kitchen car來到Coop Sapporo農業獎獲獎者的田地或海邊,使用在當地現採的蔬菜等食材烹煮並享受在此地品嚐午餐的樂趣。堅持使用當地食材自產自銷的廚師乘坐著kitchen car來到此地。 和在一般餐館用餐比起來別有一番趣味喔!在這個特別的活動中確實可以嚐到現採現做的新鮮美味呢!
 
 
▲牛就站在您的旁邊,這是在田地中用餐才有的特殊景觀呢!
 
▲田地中和漁港迅速變身為餐館!
 
▲堅持使用當地食材的廚師們在此大展廚藝。
 
 
▲這是使用在會場生產的食材所做出來的料裡,為了今天所準備的特別菜單。真是令人感到美味倍增呢! 從6月開始的這個在「田地中用餐」的活動,還剩下2次就結束了。
 
於10月21日「ビストロポワル」(Bistrot poele)的早貸大吾廚師將在留萌漁港,為大家介紹使用新鮮魚貝類的美味料裡。
於10月28日「オステリアYOSHIE」( L'osteria YOSHIE意大利小酒館)的吉江惠一廚師將在新篠津,為大家介紹使用有機蔬菜的美味料裡。
在漁港邊和田地正中,風和空氣傳送飄來的秋天氣息也是享受之一呢。推薦和朋友或家人一起前往參加並享受今年最後在「田地中用餐」的樂趣喔。
 
●在田地中用餐
●在田地中用餐facebook
 
■10月28日(星期日)
活動會場:新篠津
大塚farm×「L'osteria YOSHIE」吉江恵一廚師
■参加費:一人4,000日元
■名額限制:25名
■報名截止期限:活動日的1個禮拜前
※非巴士觀光團。請於當日自行在活動地點集合。
●報名處
coop-travel TEL:011‐851-7411
星期一~星期五:10:00~18:00
星期六:10:00~15:00 星期日定休
●諮詢處
在田地中用餐事務所
TEL:011‐211-6366
服務時間:平日9:00~16:00 (星期六﹑日﹑國定假日除外)
北海道Likers作家 Chiba Takako
※照片提供:全部由在田地中用餐事務局所提供

 

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