北海道の食を生み出す「大地を創る人」に迫る! 北海道の食を生み出す「大地を創る人」に迫る!
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北海道の食を生み出す「大地を創る人」に迫る!

さまざまなおいしい食を生み出す北海道を「大地」と表現。農業や漁業、酪農業を通し、「新しい北海道を創りたい」「北海道を支えたい」「未来の北海道をデザインしたい」。そんな思いを胸に抱く北海道の生産者を、「大地を創る人」としてご紹介します!

甘くてほくほくの冬のかぼちゃ「りょうおもい」を生産する伊達市クマザワ農園の熊澤哲朗さん・太一さん親子、噴火湾の日本一おしゃれなホタテ漁師の内海雅仁さん、甘くてみずみずしい和寒(わっさむ)町名産品「越冬キャベツ」の生産者・宮崎和博さんなど、北海道各地で活躍する「大地を創る人」に注目です。
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大地を創る人たち

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