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Question

札幌に来たら食べてほしい、おすすめのランチを教えて!

ジンギスカン、海鮮丼、スープカレー、ラーメン、名物がたくさんあって何を食べればいいのかわからない!
そんな困っている方にぜひ食べてほしいあなたのおすすめの札幌ランチを教えてください!
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Akiko Miyanaga
ライター

2018年01月22日

北海道産にこだわった創作イタリアンブッフェ「Northern Kitchen」

観光や出張で、北海道各地の良いとこ取りの美味しさを味わうなら、道産食材を使ったハーフランチブッフェ!新鮮野菜の前菜、サラダ等のブッフェの後は、道産牛、豚ヒレ、エゾ鹿、知床鶏といった北海道産の肉料理4種からチョイス(時期により食材が変更)。生産者のもとへ直接訪ね厳選し、北海道食材の美味しい食べ方を知り尽くしたシェフがオシャレにアレンジしています。
写真は、「メインの知床鶏のインヴォルティーニ~キノコのクリームソース~」、「北海道産野菜のサラダ&前菜」、「興部(おこっぺ)町産・無添加ソフトクリームのパフェ」ですが、どのメニューもオススメです。

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