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ジンギスカンといえば味付き?タレ?好きなジンギスカンを教えて!

北海道のソウルフードといえば「ジンギスカン」。
最初からタレに漬込まれた味付きジンギスカンと焼いてタレを付けて食べるジンギスカン、どちらがお好みですか?あなたのおすすめのジンギスカンを教えてください!
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Veico

2018年07月01日

味付きジンギスカンを炭火網焼きで

実家の和寒町(わっさむちょう)で、夏に帰省した時にいただく和寒ジンギスカンの炭火の網焼きが最高です。中辛のタレで味付きになったラムが、脂とタレが炭火にあぶられた何とも言えない煙とマッチして、何度でも食べることができます。これにサッポロ CLASSICかエビスを組み合わせるとパーフェクトです(運営会社に忖度しているわけではございません笑)

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