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ザンギ・から揚げ

皆さん、ザンギってご存知ですか?ザンギとは「北海道の鶏肉を生姜・醤油・にんにくのタレに漬け込んで、下味を付けてから揚げる鶏の唐揚げ」のこと!じゃあ、唐揚げとはいったい何が違うの?と疑問に思っている人も多いのではないでしょうか。今回はそんな北海道のソウルフード、ザンギと唐揚げについての記事をまとめてみました!さらに、絶品ザンギが食べられるお店もご紹介!ぜひご覧ください♪