2013年07月24日 | チバタカコ

夏の札幌で、ビールとビヤフードを楽しもう!

札幌はビールが美味しい。だって、ビールの街ですもの。

実は札幌市では去年から「ビールでまちづくり さっぽろ」プロジェクトを展開中。そのイベントとして、今年から始まったのが札幌市内の24ホテルが参加している「さっぽろビヤフードフェア2013」です。

 

 

湿度が低く、カラっとした気候の北海道ほどビールがおいしいところはありません!そのビールによく合うフード=ビヤフードを、各ホテルのレストランが、道産食材を使って腕によりをかけて提案。ますますビールが美味しくなるビヤフードが揃いました。

 

▲京王プラザホテル札幌1Fカフェ「デュエット」のビヤフード。「中札内産鶏と枝豆2種のディップ 日高産クリームチーズのアクセント」

 

▲枝豆をちょっと荒くつぶしているので食感がアクセント。枝豆とビールの相性は、今更言うまでもない

 

▲鶏とクリームチーズのコクのあるディップは、ビールがすすむ、すすむ!

 

▲くーーーーっ!と一気に飲んじゃいました

 

居心地の良いホテルのレストランで、キーンと冷えたビール。そして、ビールとの相性をとことん考え抜いたビヤフード。これはもう、ビール好きにはたまりません!

 

札幌市内の主要ホテルが参加しているので、観光やビジネスで宿泊している人には、とても参加しやすいイベントではないでしょうか。

また、ビヤフードを食べてスタンプを集め応募すると、豪華なプレゼントも!詳しくは、HPをご覧ください。

 

大通公園や札幌駅南口、テレビ塔下のビアガーデンも気になるけど、ビヤフードもなまら気になりますよね!

 

大通公園や札幌駅南口、テレビ塔下のビアガーデンは北海道Likersでも紹介しています。詳しくはこちら↓

http://post.hokkaidolikers.com/ja/detail/634

 

「さっぽろビヤフードフェア2013」は8月15日まで開催しています。ぜひ、たくさんのホテルをまわって、ビヤフードの食べ比べ、楽しんでみてください。

では、今日も美味しいビールで、乾杯!

 

 

 

■さっぽろビヤフードフェア2013

http://www.welcome.city.sapporo.jp/beer-city_2013/pdf/ivent_foodfair.pdf

 

開催期間:8月15日(木)まで

参加ホテル:札幌市内24ホテル(39店舗)

 

 

■取材協力

京王プラザホテル札幌1階

カフェ「デュエット」

http://www.keioplaza-sapporo.co.jp/restaurantAndBar/duet/?130724FB

所在地/札幌市中央区北5条西7丁目2番地1

●TEL/011-271-3203(レストラン予約)

 

 

北海道Likersライター チバタカコ

\食べたい!食べるべき!と思ったら「なまらいいね!」/

この記事をSNSでシェアしよう!
  • 夏の札幌で、ビールとビヤフードを楽しもう!
  • Google+

FacebookのIDを利用して、北海道Likersへ登録します。

北海道Likersは、北海道を愛する皆さんと北海道を盛り上げるコミュニティです。

  • 利用規約に同意の上ご登録ください。
  • FacebookのIDで簡単に登録できます。登録は無料です。
  • Facebookに設定しているメールアドレスを登録します。お客様のメールアドレスは、北海道Likers運営からの連絡に利用いたします。
Title
Close