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公開 | 田中 勲

あの「やきとり弁当」もある根室のコンビニ・タイエーの名物は、アレを使ったラーメンだ!

やきとり弁当と根室さんま節らーめん


北海道最東端の街・根室市に3店舗を構えるローカルコンビニ「タイエー」あの弁当やあの名産を使ったラーメンもあって、地元で大人気のお店です!

 

「食」が大充実のコンビニ・タイエー



タイエー西浜店店内


早速やってきたのは、タイエー西浜店。広々とした店内には、興味深いものがいろいろ!中でもやっぱり充実しているのは、「食」です。

店内でお惣菜、お弁当を製造しているので、とにかく種類が豊富


タイエーお弁当


根室名物の洋食・エスカロップもお弁当に!この料理については、こちらの記事を参照して。


エスカロップ弁当


なんとパン工房も店内にあって、焼き立てパンを販売しています。すげ~。


タイエーパン売り場

 

「やきとり弁当」が根室でも食べられる!



豚串焼き


そしてレジ周りには「根室名物 やきとり弁当」の文字。レジ横の焼台では、美味しそうに串に刺された豚肉が焼かれていて…。そう、このお店にはあの「やきとり弁当」があるのです!ジャ~ン!


タイエーのやきとり弁当▲やきとり弁当(中)580円(税込)。定番のタレの甘辛い感じが堪らなく旨い!味はタレの他にも、塩など合計4種類


「え、何それ?」という方は、この記事で復習を。

函館のコンビニチェーン「ハセガワストア」の押しも押されもせぬ大人気函館名物が、この「やきとり弁当」。なんとこのタイエーは、ハセガワストアから唯一暖簾分けを許されたコンビニで、「やきとり弁当」を販売して29年のお店なのです!知らんかった…。


タイエーやきとり弁当グッズ▲店内では弁当箱など「やきとり弁当グッズ」も販売してたりして。すっかり根室名物にもなっているようです

 

突撃アポからハセストでコンビニ修業

代表取締役の田家徹さんにお話を聞きました。あ、田家だから店名がタイエーなんですね!


タイエー代表取締役田家さん▲株式会社タイエー代表取締役の田家徹さん


1980年代、出来始めたばかりのコンビニエンスストアという業態に強い興味を覚えた若かりし頃の田家さん、函館に行った時にハセガワストア現会長の長谷川文夫さんにいきなり電話したそう。

ところが長谷川さん、初対面の田家さんに夜中3時まで熱くコンビニについて語ってくれたというのです。

そこから縁が始まって、ハセガワストアでの修業も経て、田家さんは平成元(1989)年、故郷・根室にコンビニ第1号店をオープン。当初から販売した「やきとり弁当」の威力もあってか、店は大繁盛!今では3店舗を根室市内に展開しています。


タイエー西浜店▲タイエー西浜店。お店の「にこちゃんマーク」もハセガワストアとほぼ同じ。違うのは、コック帽の中の文字がHではなく「T」になっていること(笑)

 

さんま祭りから生まれた「さんま節らーめん」

根室の花咲港は、8年連続さんまの水揚げ量日本一の港。田家さんは毎年9月に開催、今年で第26回となった「根室さんま祭り」の第1回目からの実行委員長でもあります。

実行委員達が苦心を重ねて開発、2003年にデビューした祭りの名物が「根室さんま節らーめん」です。祭り期間中、毎年1000食以上売れるとか。

このラーメンを、年中タイエーで味わうことができるのです!


タイエー根室さんま節らーめん▲タイエー西浜店のイートインにて、12:00~13:00のみ、1日10食限定で「根室さんま節らーめん」を販売。一杯480円(税込)


ぱっと見、普通の醤油ラーメン。澄み切ったスープのお味もすっきり…と思っていると、後味に少し「さんま」らしい、しっかりとしたニュアンスが。細めの麺のつるつる具合もすっきりスープとマッチして、さらっと完食しちゃいました。こりゃいい!

このさんま節というのは、「じゃみさんま」という小ぶりのさんまの有効活用のために、さんま漁師さんの依頼で、釧路水産試験場で開発したもの。

でも、このさんま節を使った商品は今のところ、このラーメンだけだそうで。そりゃ、一度は食べてみないと!お土産用もあります。


お土産用さんま節らーめん▲お土産用の根室さんま節らーめん。1食216円、4食入の箱は1,080円(共に税込)。タイエー3店舗の他、道の駅「スワン44ねむろ」などで購入できます


根室に根ざしたコンビニで、ちょっと他にはないさんま日本一の街らしいラーメンを食べたり、お土産に買ったり。あ、もちろん「やきとり弁当」も!

根室に行ったら、タイエーは絶対寄らなきゃ駄目なスポットですよ!

 

関連リンク

・株式会社タイエー
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Writer

田中 勲

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