スナップ/北海道のおせち「数の子」

道内では一般的におせちは大みそかから食べ始めます。

昔は、自家製で昆布巻きをつくっていましたが、今では出来合いのものを。
この数の子は塩数の子ですが、食べて好きなのは醤油味の数の子です。
塩数の子は、見た目がいいので、見栄え用…かな?