2012年12月28日 | 北海道Likers編集部

スナップ/にしん漬け

晩秋になると、大きな樽にニシンと、キャベツと、大根と・・・

北海道のおばあちゃんが、たっぷり作って家族の帰省を待っていてくれました。お正月、子どもはお茶と。大人はお酒のおつまみに。
私は、ニシンだけ全部食べてしまって、よく怒られました。
作りかた、習えばよかったな。
 
 

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