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公開 | みふねたまき

1時間以内にめしあがれ?!サクサク焼きたてシュークリーム!「お菓子のふじい」/倶知安町

倶知安町の駅前にある『お菓子のふじい』でおすすめなのがこのシュークリームです!
特徴は皮がどこよりもサックサクなこと!シュークリームの皮には珍しい全粒粉を使用し、サクサクな食感を作りだします。そしてたっっぷり詰まったクリーム!牛乳や卵は地元の新鮮な物が使われていて、甘過ぎないから毎日食べたいくらい!
 
 
お菓子のふじい、シュークリーム
 ※撮影:北海道Likers フォトライター めがね
 
 
手間がかかっても注文を受けてからクリームを詰めるのは「焼きたての皮の食感を楽しんで欲しいので、手間は惜しみません。1時間以上経つと私たちが提供したい物ではなくなってしまうんです」と3代目店長のちあきさんは話してくれました。


お菓子のふじい、シュークリーム


ニセコ、倶知安方面におでかけの際は是非!


お菓子のふじい 外観
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