2013年12月06日 | 孫田 二規子

NORTH FARM STOCK(ノースファームストック)SHOP & CAFEが岩見沢にオープン!

2013年10月に紹介した「NORTH FARM STOCK」のショップ&カフェが岩見沢(いわみざわ)市にオープンしました!札幌から車で1時間。テイクアウトもできるドリンク、パンやスイーツをどうぞ。
 
 
△ ノースファームストック岩見沢の外観
 
 
場所は国道234号沿い。ナビでは出づらい場所なのでご説明しますと、道央道岩見沢ICから栗山・栗沢方面に向かって車で数分です。ICからだと右側に見えてきます。
 
 
1階はショップです。ディップ、ジャム、ドレッシング、スイーツ、パスタ、パンケーキ…などなど、北海道のおいしい農産物を、一層おいしく、おしゃれに加工したNORTH FARM STOCKの商品100アイテム以上がズラリ! それらと合わせてギフトにも使える、インポートの食器や雑貨も置いています。
 
 
 △ ノースファームストック岩見沢の内観は 、白を基調としたおしゃれ空間
▲白を基調にした開放感あふれるオシャレな空間です
 
 
△ノースファームストック岩見沢の店内には北海道 のおいしい農産物を加工した人気商品がずらり


 △ノースファームストック岩見沢 の店内
 
 
ショップのオープンに伴い、新登場したのがこちら。ディップやジャムなどの食べきりサイズ。ラインナップは大人気のバーニャカウダ、北海道野菜のディップ各種、アズキミルクジャム、ハスカップジャムなどです。1個200円(ハニーのみ300円)というプチプライスもうれしいです。
 
 
 △ノースファームストック岩見沢 に新登場した、食べきりディップやジャム
 
 
カフェは2階にあり、メニューには、「採算度外視でおいしさにこだわったんです」(専務取締役 早坂真弓さん)という、選りすぐりの素材でつくるパンケーキやプチパフェ。どれもテイクアウトが可能です。
 
なかでも注目は、ホールドバケット。ドライブのお供にもぴったりの、片手で食べられて、ソースがたれてこない調理パンです。全粒粉のバケットの真ん中が空洞になっており、そこにソーセージやポテトサラダなどが入っています。
 
 
 △ノースファームストック岩見沢 のホールドバケット
▲袋も開けやすい! 横からピリリと破るだけです
 
 
取材の帰りに、カメラマンと一緒に車中で食べてみたところ…。これが本当に食べやすく、やわらかなバケットもソーセージもおいしく、とても満足したのでした。
 
 
 △やわらかなバケットもソーセージもおいしい!ホールドバケット
 
 
 
ほか、2種類のパンとソーセージ、日替わりディップなどがセットになった、ディップボックスなら、同店自慢のディップやピクルスなどいろいろな味が楽しめます。
 
 
 △ノースファームストック岩見沢 ディップボックスとドリンク
 
▲ドリンクはショップで販売しているノースファームストックジュースのほか、オーガニックコーヒーやカフェラテ、エルダーフラワー(ハーブ)のシロップを使ったソーダなども
 
 
そして、みんな大好きなソフトクリームは、なんとメイプル風味。コクがあって、クリーミーで他にはない味ですよ!
 
 
 △ノースファームストック岩見沢 のメイプル風味のソフトクリーム
 
 
札幌から車で1時間。富良野、旭川方面へのドライブの立ち寄りにもどうぞ。
 
 
 △ノースファームストック岩見沢 の店内

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